Amérique du Sud Trip Sizzlers : Rio de Janeiro contre Buenos Aires

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Pour la samba sur la plage, ou le tango la nuit prochaine ? Voici notre guide pour choisir par où commencer votre voyage en Amérique du Sud.

Je suis dans les airs, en route pour Buenos Aires depuis les chutes d’Iguazu, quand le voyageur anglais sur le siège voisin avoue avoir sauté le côté brésilien de ces puissantes eaux. « Nous ne pensions pas que le visa valait l’argent supplémentaire, explique-t-il, juste pour une journée de l’autre côté.

Il a raison, même si j’ai envie de faire tout ce chemin pour ne pas voir le panorama que l’on ne peut voir que du côté brésilien. De nombreux visiteurs, dont moi-même, choisissent de prendre la route classique qui relie Rio de Janeiro à Buenos Aires, et pour beaucoup, ces deux villes sont devenues le symbole de ce que sont le Brésil et l’Argentine. Mon voyage comprenait également un arrêt à Sao Paulo, une ville que je défendrai volontiers contre tous les opposants. Envie d’en savoir plus, peut-être que mon prochain voyage inclura des visites à Mendoza, Salvador, les plages du nord du Brésil, la Patagonie… la liste est sans fin dans ces pays massifs.

Donc, comme je ne peux pas parler au nom de tout le Brésil ou de l’Argentine, je vais parler de Buenos Aires et de Rio. Plus précisément, leurs nombreuses différences, quelques similitudes, qui est la meilleure ville pour les débutants, et où passer du temps supplémentaire sur votre voyage en Amérique du Sud, si vous l’avez.

Climat et météo

Quand il s’agit de météo, Rio peut se sentir comme un paradis à tout moment de l’année. Les précipitations font plus que doubler dans la chaleur de l’été, mais les tempêtes sont souvent terminées rapidement. Les mois d’hiver sont relativement secs et tombent rarement en dessous de 15c/60f.

Le temps à Buenos Aires est plus saisonnier, avec des hivers doux et secs. Les étés écument habituellement à 30 °C/86 °F, tandis que les hivers atteignent habituellement leur point le plus bas juste en dessous de 10 °C/50 °F. En bref, il n’y a pas une grande différence, mais le climat de Rio est, à juste titre, plus adapté à des vacances à la plage.

Grandes vues et icônes de la ville

Les deux plus grandes attractions de Rio se regardent à travers la ville, marquant l’entrée de la baie de Guanabara depuis l’océan Atlantique. Le Christ Rédempteur se tient au sommet du Corcovado, donnant sa bénédiction à la Ville Merveilleuse, tandis quePao de AcucarPain de sucre, se penche vers la mer. Mais Rio est avant tout une ville de plage, et surtout en été, il peut sembler que la vie tourne autour decomme praias. Un important projet de revitalisation a également attiré l’attention internationale sur le havre de Rio, avec de nouvelles attractions telles que le Musée de demain et la plus grande murale du monde.

Pour être honnête, emblématique, les attractions « big ticket » ne sont pas le but de Buenos Aires. C’est une ville d’explorateurs urbains, avec des quartiers qui ressemblent à un trésor de musées et de galeries fascinants, de jolis cafés et magasins, et le genre d’architecture enchantée qui récompense l’errance sans but. Il y a aussi quelques points forts culturels, dont l’opéra du Teatro Colon.,et le cimetière de La Recoleta. Les fans de football ne voudront pas non plus manquer La Bombonera, où se trouvent les célèbres Boca Juniors. Pourtant, la seule véritable « liste de choses à faire » à Buenos Aires, c’est la ville elle-même, ce qui est suffisant.

Attitude et énergie

Les grandes différences entre Buenos Aires et Rio de Janeiro en font un excellent moyen de varier votre voyage en Amérique du Sud. Mais les deux ont des choses importantes en commun.

On pourrait s’attendre à ce que la culture de Rio soit centrée sur la plage, mais ce n’est que la moitié de son histoire. Capitale du Brésil jusqu’en 1960, Rio a été pendant de nombreuses années « la grande ville », attirant des artistes de toutes disciplines et de toutes régions du Brésil. Le quartier historique de Santa Theresa et Lapa, principale zone de vie nocturne de la ville où les sons de la samba ont été définis pour la première fois, en sont la preuve. La région est étroitement liée à l’histoire de la samba aujourd’hui, ayant servi de refuge aux radicaux culturels tout au long de l’histoire du Brésil. Vous pouvez encore l’entendre dans la musique qui coule à travers les clubs de Lapa. Bien sûr, l’énergie duCarnaval la saison est une fête à part entière ! Bien que la fête soit célébrée dans tout le Brésil, à Rio, elle est prise très au sérieux, avec un grand prestige et l’adoration du public pour les écoles de samba gagnantes. Bref, c’est une ville qui célèbre la vie, la plage et sa beauté naturelle au quotidien, et vous verrez cela se refléter de nombreuses façons.

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Buenos Aires est souvent considérée comme la ville la plus européenne d’Amérique du Sud, ce qui n’est pas surprenant quand on considère son histoire d’immigration italienne. L’atmosphère y est un peu plus réservée que celle de Rio de Janeiro, mais certainement pas inamicale ou sereine. Les Portenos sont un groupe élégant, tandis que leurs voisins du nord ont tendance à s’habiller sous la chaleur tropicale (et à dissuader les voleurs). À Buenos Aires, on a aussi plus de chances d’entrer dans une discussion passionnée autour d’un dîner sur les derniers films, la musique, l’art, la littérature, et peut-être plus que toute autre chose, le théâtre, une obsession locale. Puis, vers 1h du matin, c’est l’heure de sortir ! Après tout, vous ne vous êtes pas assis pour dîner avant au moins 22h, n’est-ce pas ? Le dîner commence beaucoup plus tôt à Rio, généralement vers 20 heures.

Le football/soccer est pratiquement la religion d’Etat dans les deux pays, et les deux sont des rivaux (amicaux) en forme d’arche. Si vous voulez parler football, il est probablement préférable de changer d’allégeance lorsque vous traversez la frontière !

Sortir en plein air

Pas de prix pour deviner l’avantage de Rio ici ! Ne soyez pas surpris si c’est le coup de foudre quand vous apercevez « The Marvelous City ». Avec les montagnes de la forêt tropicale de Tijuca qui s’élèvent en son centre et les magnifiques plages blanches qui bordent sa côte sud, Rio de Janeiro est la plus belle ville du monde avec un cadre naturel. Toujours pas convaincu ? N’oubliez pas de prendre au moins un coucher de soleil sur les rochers d’Arpoador, et n’hésitez pas à vous joindre à nous lorsque toute la plage d’Ipanema applaudira Dame Nature pour la fin d’une autre belle journée à Rio. Si vous avez le temps, partez pour le parc national de Tijuca et explorez certains des sentiers de randonnée, ou faites simplement du vélo autour du périmètre de la lagune Rodrigo de Freitas. Et, oh oui, la rumeur dit qu’il y a de belles plages dans cette ville, quelque part….

Je ne vais pas annoncer la nouvelle en vous disant que Buenos Aires est plus une ville intérieure. Malgré tout, les Portenos aiment rester actifs (ou ont besoin de – voirnourriture), Buenos Aires est donc pleine de grands et beaux parcs, en particulier dans le quartier à la mode de Palerme. Le couronnement de la ville en matière de nature est peut-être la réserve écologique de Costanera Sur. Tampon naturel d’espaces verts entre la ville et le Rio de la Plata, la réserve offre plus de 860 acres de pistes idéales pour la marche, le jogging ou le vélo. Un dimanche, c’est l’un des endroits préférés de la ville pour jouer, tandis que les touristes se pressent dans les marchés de San Telmo. Pour l’ultime dimanche à la BA, prenez le petit déjeuner à San Telmo, puis parcourez le marché à votre guise avant de vous diriger vers la réserve pour l’après-midi. Une variété de vendeurs de nourriture vous permettront également de goûter à certains des délicieux délices de la ville, tels quechoripan (ai-je mentionné la nourriture ?).

Nourrir votre appétit culturel

Avec tout le respect que je dois à Rio, il n’y a pas de contestation. Les Portenos sont presque aussi fous de théâtre que de football. Les théâtres le long de l’avenue Corrientes diffusent chaque soir un flot de vautours de la culture, dont beaucoup couronneront le spectacle d’une tranche très traditionnelle de la célèbre pizza argentine. Les cinémas sont tout aussi pleins, tandis que Palerme et Recoleta comptent une demi-douzaine de magnifiques galeries dont le Musée des Beaux-Arts, le Musée des Arts Décoratifs et le superbe Musée d’Art Latino-américain. A un jet de pierre de chacun d’eux se trouveFloralis GenericaUne fleur d’acier qui s’ouvre et se ferme avec le soleil. Une soirée à l’opéra, à l’orchestre symphonique ou au ballet est une occasion qui exige de s’habiller. Même la librairie la plus célèbre de la ville, El Aterno Gran Splendid, occupe un ancien théâtre et est largement reconnue comme la plus belle librairie du monde.

Bien sûr, il y a encore beaucoup de choses à voir, à faire et à vivre pour les amateurs de culture à Rio, lors de leur voyage en Amérique du Sud.Cinelandiaest la maison des maisons de tableaux autrefois glamour qui entourent Praca Floriano Peixoto. Au début des années 1900, c’était le « Broadway » de l’Amérique du Sud, du moins pour le cinéma. Beaucoup de théâtres sont aujourd’hui malheureusement fermés, mais à leur place se trouvent des galeries d’art, des cafés, des bars, des restaurants et, ces dernières années, des salles de cinéma qui ont été réaménagées. Donc, il est possibleCinelandia qu’un jour, l’imagination de Rio reprendra de l’intensité. Même si ce n’est pas le cas, Lapa, avec son riche patrimoine de samba, n’est pas loin, et si vous vous dirigez vers la baie, vous trouverez des musées à couper le souffle comme le Centro Cultural Banco do Brasil, le Rio Museum of Art, et l’autre monde Musée de Demain, un musée des sciences avec un accent particulier sur le changement climatique.

Si vous voulez vraiment vous immerger dans la culture locale de l’une ou l’autre ville, assistez à une conférence de presse.milonga à Buenos Aires pour essayer vos talons de tango, ou visiter une école de samba à Rio le soir de la répétition.Salgueiro etMangueirasont deux grandes écoles impatientes d’accueillir les visiteurs, à condition qu’elles soient impatientes de s’y joindre !

Nourriture, nourriture, cocktails, vin, et plus de nourriture…..

En tant que quelqu’un qui mangera avec plaisir et sans honte dans presque toutes les destinations, j’avais hâte d’essayer les spécialités locales dans les deux villes, et ils n’ont pas déçu !

La cuisine brésilienne peut être presque tout ce que vous voulez qu’elle soit. UneCariocaLe déjeuner en ville commence avec du riz et des haricots noirs, puis s’enrichit des viandes et des légumes que vous aurez cueillis dans le buffet. La plaque est ensuite chargée au poids. Dans le Brésil multiculturel, l’offre est infinie, mais si Rio a un plat de prédilection, c’est bien celui-là.feijoadaun mélange de haricots noirs et de viandes, habituellement du porc de différentes sortes.

N’oubliez pas d’essayer le cocktail national, lecaïpirinha. Vous les trouverez tous les quelques mètres le long des plages de Copacabana et d’Ipanema, mais allez-y doucement. Ils sont forts ! Et puis, il y aaçaïUne collation délicieusement sucrée, mais faible en calories, à base de petits fruits, originaire du Brésil. J’avais vuaçaï de nombreuses fois avant de rentrer chez eux, mais la collation à haute teneur énergétique est omniprésente ici, sans compter qu’elle est beaucoup moins chère. Cela s’est avéré un excellent moyen de recharger les batteries de ces attractions touristiques à Rio !

Ensuite, il y a la nourriture à Buenos Aires. Oh, il y a de la nourriture à Buenos Aires ! Je suis un peu partiale, car j’ai eu le privilège de m’adonnerL’expérience argentineun dîner interactif qui m’a permis de goûter plusieurs plats des aliments de base et des collations argentines, ainsi qu’une variété de vins et de steaks appétissants !

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Ailleurs, l’immigration italienne a joué un rôle majeur dans l’élaboration de la cuisine argentine. Bref, vous trouverez des pizzas et de la crème glacée délicieuses presque partout où vous irez. Il y a aussi la milanesa lourde, mais oh si bonne, mieux servie comme Milanesa de la Napolitana. Comme une escalope de boeuf recouverte d’une sauce à base de tomate, de jambon et de fromage, elle rivalisait presque avec la classique escalope argentine.bife de chorizo comme mon aliment de base préféré à Buenos Aires.

Blasphème, je sais. Savoureux, savoureux blasphème.

Le meilleur choix pour les nouveaux venus

Beaucoup de Globetrotters choisissent l’Argentine ou le Brésil pour leur premier voyage en Amérique du Sud, donc pour certains, la question est de savoir si Buenos Aires ou Rio de Janeiro est plus amical. Cela dépend du type de voyageur que vous êtes, mais la plupart des Nord-Américains trouveront Buenos Aires plus facile. C’est un peu moins cher et plus simple à naviguer, puisque le système de transport en commun couvre bien la ville. L’utilisation de l’espagnol plutôt que du portugais (ne supposez pas que les Argentins ou les Brésiliens parlent les deux, la plupart ne parlent pas les deux) donne aussi un avantage immédiat à de nombreux Nord-Américains, ce qui, bien sûr, s’inverse si vous parlez portugais ! A l’exception de quelques quartiers comme La Boca, Buenos Aires est également plus sûre, en particulier pendant la journée. Bref, si vous avez voyagé dans le sud de l’Europe, vous avez probablement déjà la plupart des outils et des trucs dont vous aurez besoin pour voyager sans tracas à Buenos Aires.

Beaucoup de touristes trouvent que Rio est une ville plus difficile pour plusieurs raisons. Le taux de criminalité est indéniablement plus élevé, et bien qu’une grande partie soit située loin de l’endroit où s’aventurent les touristes, certaines précautions supplémentaires pour éviter les larcins (dont nous avons parlé plusieurs fois sur ce blog) sont encore recommandées pour explorer la Zona Sul et le Centro, alias le centre-ville, qui devraient être évités la nuit. Même à la lumière du jour, Rio a une qualité de pointe qui excitera certains voyageurs tout en en troublant d’autres. La géographie montagneuse de la ville rend également la navigation plus difficile. Son métro est un lien pratique entre la Zona Sul et Centro, mais les stations limitées sont à une certaine distance de beaucoup d’attractions populaires et de quartiers de vie nocturne. Vous aurez certainement besoin de taxis ou d’Uber la nuit, et d’une certaine dose de bon sens dans la rue pendant la journée.

Cela dit, l’Argentine a ses propres petits  » défis  » pour les voyageurs. Une qui m’a presque rendue folle ? La société de l’argent liquide qui rend bizarrement difficile l’obtention d’argent liquide ! Les guichets automatiques ne sont disponibles qu’à l’intérieur des banques, qui ne sont ouvertes que pendant des heures précises. Il y a souvent des files d’attente pour le nombre limité de machines, qui distribuent une quantité limitée d’argent liquide par jour, ce qui pique les visiteurs internationaux à chaque fois à un prix très élevé. Cela n’aurait peut-être pas été un problème si le B&B où je suis resté n’avait pas aussi insisté pour être payé en liquide ! Heureusement, les restaurants, les cafés et les musées ont tendance à être beaucoup plus favorables au plastique, du moins à Buenos Aires. Au Brésil, les cartes de crédit sont acceptées pratiquement partout, et les guichets automatiques ne sont pas difficiles à trouver non plus, bien que pour éviter d’écrémer, vous devriez essayer d’en utiliser une dans votre hôtel, une banque ou un centre commercial, plutôt que dans la rue au hasard.

Oh, et ignorez tout ce que vous lisez sur le « taux bleu » de la monnaie argentine. Cela a été aboli il y a deux ans, il est donc préférable d’échanger et de retirer de l’argent par les voies officielles.

Et le gagnant est….

Je plaisante. Il n’y a aucun moyen de classer l’une de ces incroyables villes par rapport à l’autre. Ils sont trop différents. Mais pour résumer :

Choisissez Rio de Janeiro pour :

• Plage et activités de plein air
• Beauté naturelle
• Seau liste des curiosités comme le Christ le Rédempteur et le pain de sucre
• Une aventure urbaine plus granuleuse
• Carnavalet la vie dans la rue qu’elle apporte

Choisissez Buenos Aires pour :

• Musées et galeries
• Amour de la culture et du théâtre
• La gastronomie et les vins
• Un avant-goût de l’Europe en Amérique du Sud
• Accessibilité et facilité d’exploration par soi-même

Les deux villes pour :

• Beau temps
• Une histoire fascinante
• Une vie nocturne sans fin et pleine d’énergie
• De belles personnes

Tu n’arrives toujours pas à te décider ? Bien. Ne fais pas ça. Votre aventure à Iguassu Falls, Buenos Aires et Rio vous attend pour que vous puissiez vivre les deux dans toute leur splendeur. Sans parler des deux côtés des chutes.

Itinéraires suggérés : 8 jours Iguassu Falls, Buenos Aires & Rio de Janeiro (départ au Brésil) 10 jours Iguassu Falls, Buenos Aires & Rio avec International et Domestic Air