Voyage à Mendoza en Argentine

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Située dans l’ouest de l’Argentine, Mendoza est la capitale de la province qui partage son nom. Lors des circuits en Argentine, la ville est située dans une région de piémonts et de hautes plaines sur le versant oriental des Andes.

Mendoza a été fondée le 2 mars 1561 par le conquistador espagnol Pedro del Castillo. Le XVIIe siècle a été témoin d’une grande prospérité, les populations indigènes étant utilisées comme main-d’œuvre esclave et en raison de la présence jésuite qui s’y trouvait. Malgré cette prospérité qui s’est poursuivie avec une forte production agricole, la ville a subi un revers majeur avec un tremblement de terre dévastateur en 1861. La ville a été reconstruite avec des conceptions urbaines et des innovations pour éviter de telles destructions à l’avenir.

Aujourd’hui, Mendoza est célèbre pour sa production de vin et la zone autour du grand Mendoza est la plus grande zone de production de vin en Amérique latine. Elle est considérée comme l’une des neuf « grandes capitales du vin » au niveau international, servant de base pour explorer les centaines d’établissements vinicoles qui existent dans la région. Mendoza sert aussi souvent d’escale aux alpinistes et aux randonneurs en route vers l’Aconcagua, la plus haute montagne des Amériques. Tout en offrant un rythme quelque peu décontracté pendant la journée, la ville s’anime le soir lorsque les nombreux bars, restaurants et cafés se remplissent pour la soirée à apprécier lors d’un séjour en Argentine.

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